Liebe Gäste,
 
trotz der Wiedereröffnung unseres Restaurants
möchten wir gerne den Service des Take Away beibehalten,
deswegen bleiben das komplette 4-Hands-Take-Away Menü und die Einzelgerichte zum Abholen.
 

Unser aktuelles Menü im Bistro Restaurant

Kontaktlose Speisekarte gibt's auch digital als QR-Code an jedem Tisch zum Scannen.

https://www.burgstuben-residenz.com/menues.html

VORSPEISEN

Tomate | Büffelmozzarella | Kräuter-Pesto 12€
Bio Lachs | Schinken 15€
Wildwassergarnele | Spargel Salat | Chili 15€
Hamachi | Mango | Gurke | Dashi 18€
 

SUPPEN

Spargel-Creme 9€
Fischsuppe 9€
 
HAUPTGERICHTE

Büffelmaultaschen | Bouillon Gemüse | Schmelzzwiebeln 24€
Spargel-Risotto | Tomate | Kräuter 24€
Kabeljau | Kartoffelstampf | Gebratener Grüner Spargel 28€ | +4€
Rehsteak | Gemüse | Kartoffelrösti 29€ | +5€
Rumpsteak Black Angus | Rosmarinkartoffeln |Speck Bohnen 44€ |+20€

 

DESSERT
Dessert de Chef 12€
Ziegenkäse-Créme-Brulée 12€

3-Gänge 42 €  oder  4-Gänge 49 €

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