VORSPEISEN

Büffelmaultaschen | Spitzkohlsalat | Remoulade 16€

Gebeizter Lachs | Melonen Salsa | eingelegtes Gemüse 16€

Gambas | Mango Gurke | Sesam 18€ | +2€

SUPPEN

Melonenkaltschale 8€

Fisch Suppe 9€ | +1€

HAUPTGÄNGE

Ricotta Ravioli | Peperonata | Tomate 24€

Fang des Tages | Schwarzer Reis | Weiße Tomate 28€ | +4€

Kalbsbäckchen  | Selleriepüree | geschmorte Pastinake 29€ | +5€

Kalbssteak | Marktgemüse | Rosmarinkartoffeln 34€ | +10€

DESSERTS

Eingemachte Mirabellen | Joghurt Espuma | Cerealien 12€

Dessert de Chef 15€ | +3€