Liebe Gäste,

 

trotz der Wiedereröffnung unseres Restaurants

möchten wir gerne den Service des Take Away beibehalten,

deswegen bleiben das komplette 4-Hands-Take-Away Menü und die Einzelgerichte zum Abholen.

 

Unser aktuelles Menü im Bistro Restaurant

Kontaktlose Speisekarte gibt's auch digital als QR-Code an jedem Tisch zum Scannen.

https://www.burgstuben-residenz.com/menues.html

Tomate | Büffelmozzarella | Kräuter-Pesto 12€

Bio Lachs | Schinken 15€

Wildwassergarnele | Spargel Salat | Chili 15€

Hamachi | Mango | Gurke | Dashi 18€

 

Büffelmaultaschen | Bouillon Gemüse | Schmelzzwiebeln 24€

Spargel-Risotto | Tomate | Kräuter 24€

Kabeljau | Kartoffelstampf | Gebratener Grüner Spargel 28€ | +4€

Rehsteak | Gemüse | Kartoffelrösti 29€ | +5€

Rumpsteak Black Angus | Rosmarinkartoffeln |Speck Bohnen 44€ |+20€

Dessert de Chef 12€

Ziegenkäse-Créme-Brulée 12€

3-Gänge 42 €  oder  4-Gänge 49 €